El ácido siálico se distribuye ampliamente en la naturaleza. Y el nido del ave es la sustancia con el mayor contenido de ácido siálico en la naturaleza. El contenido de ácido siálico es 5%-12%. Y el contenido de ácido siálico es un indicador importante para evaluar la calidad del nido de aves.
El ácido siálico se encuentra ampliamente en los vertebrados y desempeña un papel fisiológico importante en nuestro cuerpo como azúcar de unión al final de la cadena azucarera. También se conoce como ácido N-acetilneuraminic (NANA).
NANA ha demostrado tener numerosas funciones biológicas, incluyendo la adhesión celular, protección lítica de glicoproteína, antioxidación, desarrollo cerebral, y también reactivo de inicio de derivados bioquímicos para productos farmacéuticos.
Nuestro ácido siálico es un producto cristalino por fermentación de alta pureza (98%).
Para la aplicación de alimentos:
1. Promueve el desarrollo cerebral;
2. Retrasa la disfunción cerebral y promueve la reparación de las células nerviosas dañadas;
3. Como componente de la membrana celular, el ácido siálico fortalece la viabilidad de las células y mejora la inmunidad.
Para la aplicación de cosméticos:
1. Antienvejecimiento
2. Blanqueamiento
http://es.sialicacidcompany.com/